第37章 带徒弟 (第1/2页)
“阿金，要不要我也进去厨房帮忙？”卢兰英问道。
“一边去，碍手碍脚，没事干就去二楼，那里有电脑，去催催你的论文搞定没。”阿金真搞不懂她为什么总是喜欢粘着小柔，俩人在厨房里培养感情，你过来干嘛啊？
“小柔，我们先处理这些羊骨头，煲着汤先，这个耗时比较久。”
“嗯，你做给我看。”
“好，首先羊骨头都要冷水下锅，水里放入姜和葱，倒入高度烈酒，一定要高度酒，不能倒料酒或者啤酒啊。”
“为什么？”
“去膻味，烈酒效果相对好些，把水煮开后，就开盖，把表面的浮末和血水舀出来，一边煮一边慢慢的舀，等表面没了浮末后就用花篮盛出来，用温水冲洗，不要用冷水，也不要用热水，这部很关键啊，用错水等下煮出来的汤就不是纯白色的，会很淡。”
“然后把开水倒入汤
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！